写于 2018-10-06 11:11:05| 澳门新濠天地网站| 澳门新濠天地平台

我多么讨厌时尚,但我想这次没有避免它

我在哥伦比亚县的树林里觅食,喜欢它的每一秒

它吸引我的品味,冒险和节俭

这是巅峰时期,今年我一直沉迷于坡道,所以这是一个完美的契合

我找到了大量的坡道,并承认我收获了它们,灯泡和所有

我知道这是有争议的,所以我测量了我拉出的东西,并了解这些斑点应该留下几年才能重新填充

我用了一点叶子来做莴苣和腌制的茎和茎

我学会了吃常绿树枝的新生长 - 提示 - 并将它们添加到沙拉中

这是一种美味的松树和树林

也没有环境影响

这是一种不寻常和挑衅的味道

我在森林和Katchkie农场觅食的其他物品:羊肚菌 - 在树林中发现这些珍宝之一是多么宝贵和令人兴奋

我承认,我把它们交给马修厨师吃饭,因为我对自己抓住这个机会感到有点娇气

他活了下来,说他们很好吃

下次,没有分享

大蒜芥末 - 一种生长在树木基部周围的杂草

选择植物的嫩上衣,我将它们制成香蒜酱 - 一种清淡可口的微微味道

蒲公英绿色 - 一种美妙,苦涩,饱满的味道,易于识别

最好用一些其他蔬菜或蔬菜炒他们

如果不是太苦,可以在沙拉中混合少许以便加入

洋甘菊 - 去年它在我们农田的边缘很丰富

今年还没有那么多

但是我喜欢用一锅煨水浸泡它,然后把它变成冰茶

这是最清爽的饮料

(使用花和叶

)在觅食之前你需要做什么

- 保护性着装!有蜱虫和其他叮咬的虫子

回家后做彻底的勾选检查

注意毒藤和投入一瓶Technu

如果您认为自己暴露在外,那么良好的Technu清洗剂可能会清除毒素

- 携带大量Ziploc塑料袋的肩背包(隔热效果很好)

其中许多绿色都很脆弱

- 带一把便携式园林剪和一副手套

- 不要冒险 - 没有什么比吃可能会让你生病的东西更糟糕的了! - 如果碰到偶尔的森林生物,从蛇(yuck)和青蛙到兔子和土拨鼠,不要感到惊讶

我知道那里有更大的朋友,但我没有碰到他们

- 做你的研究 - 有很多东西可以学习什么可以觅食

一个简短的建议清单(还有更多的书籍!):觅食的味道:在你的后院或农贸市场寻找神奇的成分,由Tama Matsuoka Wong跟踪野生芦笋,由Euell Gibbons编织的野草,Luigi De Santis Ballerini一切觅食指南,作者:Vickie Shufer蒲公英猎人:觅食城市荒野,由Rebecca Lerner食用野生植物:从土壤到板块的野生食物,由John Kallas享用